Skip to main content

Backen macht Spaß – besonders wenn es einfach ist 😊

Heute möchten wir euch ein Backrezept empfehlen, dass wir in der Kindergruppe schon ganz häufig ausprobiert haben. Gerade in der Zeit vor Ostern bieten sich natürlich diese leckeren Osterhasen an. Wir wünschen viel Spaß!!

Rezept Osterhasen

(für ca. 5 – 10 Hasen, je nach Größe)

125 gr. Magerquark

1 Eier

50 gr. Zucker

1/2 Vanillin Zucker

1 Prise Salz

50 ml Öl

50 ml Milch

300 gr. Mehl

1/2 Paket Backpulver

(1 Eigelb u. 1 Esslöffel Milch zum bestreichen)

Quark, Eier, Zucker, V-Zucker und Salz glattrühren – Öl und Milch unterrühren – mit Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig kneten.

Ca. 1 cm dick ausrollen, ausschneiden, mit Eigelb (und Milch) bepinseln und dann im vorgeheizten Backofen ca. 20 min. backen (evtl. kürzer).

Du kannst die Hasen bevor du sie in den Backofen schiebst natürlich auch noch dekorieren. Auf dem Foto kannst du sehen, was so alles möglich ist. Rosinen, Nüsse, Mandeln, Hagelzucker eignen sich auch gut dafür.